A família é a base da Kifrut. A história de sucesso da empresa come?ou no Rio de Janeiro, ainda no início do século passado, quando surgia o primeiro comércio fundado pelo patriarca Hercolino de Luca. Aos poucos, a família De Luca percebia que o talento de Hercolino era uma heran?a que iria ultrapassar gera??es. Os De Luca fizeram história nos mercados da Pra?a XV, no Cadeg (Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara) e em 1970 se estabeleceram no Ceasa (Central de Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro). Em 1990, o pequeno empreendimento ganhou o nome Kifrut. Com muito trabalho e dedica??o, o estabelecimento de 150m2 e seis funcionários cresceu e se transformou em uma empresa sólida que funciona em 2.500 m2 e gera mais de 100 empregos diretos.